くさなびTOP > 特集記事 > くさなび「賢人録」 > でこ煎アーティスト中川京子さん
第2代目草加さわやかさん でこ煎アーティスト中川京子さん
今回は「第2代目草加さわやかさん」でありながらミス草加せんべいとしても活躍している中川京子さんにスポットをあて、ご自身が取り組んでいる「でこ煎」についてもお伺いしてきました。
お煎餅デコアーティスト！中川さん
現在はイトーヨーカドー草加店内「アコス南館」1Fに入っている草加せんべい「大馬(おんまや)」さん内で実演販売をしながら「でこ煎」のアピールにも務めている中川さん。その美しいお姿は店内の一角でもパッと目を引きました。
草加に生まれ、今までも離れたことのない生粋の草加っ子。19歳のときにお母様の勧めで"草加さわやかさん"コンテストに応募され、見事選ばれました。
始めはさわやかさんとして活動していましたが、「ミス草加せんべい」があることを知り、草加とは切り離せないものだから・・と一念発起し、平成22年6月より活動しています。
元々携帯電話などのデコレーションや食品サンプルなどを作ることに興味があって、デコアーティストの資格も取ったほどの腕前！それはこの数々のデコレーションの素晴らしさに表れていますね。
そんな中川さんは二年前、大宮で開催された草加せんべい5社共同の催事に販売員として活躍していました。そこで現在拠点としている「大馬屋」の鈴木社長との出会いがあったそうです。
次ページ：「でこ煎」−長い歴史を持つ大馬屋さんと新しいデコレーション技術のコラボ→
